お家デザート草なぎ剛がフルーツ飴を作ってみた

内容

手作りでフルーツ飴を作ってみよう!!

フルーツ飴作り

材料

  1. 砂糖:180g
  2. 水:50g
  3. お好みのフルーツ(いちご、パイナップル、キウイ、マスカットなど)

砂糖と水で飴作り

砂糖と水を全量鍋に入れ、ダマを潰してから中火で煮詰めます。火元とやけどにご注意ください。

沸騰したら弱火で煮詰める

お鍋が沸騰したら弱火にして更に煮詰めて水飴を作っていきます。

下ごしらえして串に刺す

お好みのフルーツは食べやすい大きさにカットし、竹串に刺していきます。

フルーツを水飴につけていく

水飴ができたらお鍋の火を止め、フルーツに水飴をつけていきます。水飴をつけたらお皿に盛り、冷ましたら出来上がり。

フルール飴実食

草彅さんのは水が多すぎて少し失敗気味…でスタッフのを実食するが、普通がいいかなと草彅さん。外出自粛が続く中、お家で手作りおやつをつくるのも楽しそうですね。

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